優雅なティーライフを求めて

お茶に含まれる、強力な抗菌効果の成分を紹介します

コーヒーと比べてお茶は健康に良いのでしょうか？

地元埼玉の紅茶を紹介します

エベレストもあり高地で有名なネパールのお茶です

紅茶に関して全くの初心者ならば、まずどんな事に気を付ければよいのでしょうか

自宅のハーブを使い、紅茶以前からイギリスで飲まれている、セージティーに挑戦しました。

幸せを感じるという薔薇の香り、そのジャムで、ロシアンティーを試してみました。

色々なフレーバーティーが売られています。

京都大原で見つけた、日本らしい香りのフレーバーティーを紹介します。

三大銘茶の１つ、スリランカ産のウヴァは、ゴールデンリングが有名です。

お茶が好きな人には、何となく若々しい印象があります。

ところがそれは、単なる紅茶好きの偏見ではなく、ちゃんとした科学的な根拠がありました。

紅茶の三大銘茶の１つ、ダージリンを紹介します

人類発祥の地であるアフリカで育ったお茶は、どんな味なのでしょうか？

日本は緑茶、紅茶はインド。昔はお茶の木の種類が違っている、と勘違いしていました。僅かながら日本でも紅茶を生産しています。果たしてその味は？

今度は、高級なセイロン紅茶に挑戦です。 

キーマンは、すっかりお気に入りとなりました。 

キーマンは中国の紅茶で、世界三大銘茶の１つです。 

紅茶も緑茶も烏龍茶も、すべて同じお茶の葉から作られるって知っていました？ 

紅茶を飲む時は、ミルクと砂糖を入れますか？ 

ティーポットに被せる布、なんて呼ぶか知っていますか？ 

生まれて初めて、紅茶の茶葉を買いました。