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ヨーグルトを食べるだけではない!腸活で大事なのはプレバイオティクス

 

アンチエイジング効果もある、優れたプレバイオティクスを紹介します

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腸活で大事なのは、マイクローブの餌

最近、本当に”腸活”がブームです。ネットや雑誌でもやたらと目にします。もう結構経つので、ブームを超えて根付く気もしてます。

 

腸活で大事なのは、私たちの腸に居るマイクローブ(微生物)に食べ物を与える事です。それらはプレバイオティクスと呼ばれています。

 

今回は、腸活に最適なプレバイオティクスの食品を紹介します。

 

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ピーナッツには、腸の健康に加え長寿の効果も

Mind Body Greenの記事「Your Gut Microbes Are Picky Eaters: 4 Foods An MD Swears By To Make Them Happy」では、優れたプレバイオティクスを紹介しています。その1つがピーナッツです。

恐らくピーナッツは最も過小評価されている豆です。実際はプレバイオティクスの性質を持っています。食物繊維と同じ方法ではなく、短鎖脂肪酸は生成されませんが、マイクロバイオームを変化させて健康にすることができます。

 

ピーナッツはまたレスベラトロールという抗酸化化合物を含んでいて、盛り上がっている長寿研究の対象です。レスベラトロールはサーチュイン(sirtuins)を活性化させます。サーチュインは細胞老化のキーとして知られています。例えば、テロメアが短くなるのを遅らせる手助けをします。ピーナッツの豊富なタンパク質含有量をミックスに加えると、腸が健康で長寿を促進するスナックを手に入れることができます

記事の抄訳です

 

レスペラトロールはワインが有名ですね。ピーナッツにもそんな効果が有ったとは驚きです。という事は、千葉県民は長寿なのでしょうか?あまりそういう話は聞いた事がありません。

 

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単純にヨーグルトを食べることが、腸活ではない

今日は、優れたプレバイオティクスとしてピーナッツを紹介しました。腸活は、単純にヨーグルトを食べることではないことがお分かりいただけたかと思います。

 

豆類が体に良いのは良く知られており、結構マイナーなスーパーフードを探してブームになる、というパターンが良く見られます。実は、超メジャーなピーナッツがとても優れていました。灯台下暗しですね。

 

次回も引き続き、優れたプレバイオティックスを紹介する予定です。

 

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